วิกฤติราคากุ้งไทย ปี 2566 ได้รับผลกระทบอย่างเห็นได้ชัดในช่วงครึ่งปีแรก เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของความต้องการของตลาดโลก รวมถึงประมาณกุ้งทั่วโลก และความสามารถในการแข่งขันของกุ้งไทยในตลาดโลก ซึ่งทิศทางจะ…
อ่านเพิ่มเติม
คุณเคยประสบปัญหาแพลงก์ตอนบลูมไหม ? การเกิดแพลงก์ตอนบลูมนั้นสามารถเกิดขึ้นได้เสมอในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเลี้ยงกุ้ง
สิ่งมีชีวิตที่สังเคราะห์แสงในน้ำนั้นใช้คาร์บอนไดออกไซด์ละลายน้ำ และพลังงานแสงที่ส่องมาในน้ำ ซึ่งกระบวนการนี้ช่วยปรับสมดุลของระบบนิเวศใต้น้ำ โดยการให้ออกซิเจนละลายน้ำมากขึ้น หรือที่เราเรียกกันว่า “ค่า DO” นั่นเอง
ของเสียและตะกอนในบ่อที่สะสมในระหว่างการเลี้ยงกุ้ง อาจสร้างปัญหาหลาย ๆ อย่างหากไม่ได้จัดการอย่างถูกต้อง วันนี้เราจะมาบอกเคล็ดลับ ว่าผู้เลี้ยงกุ้งจะรับมือกับปัญหาเหล่านี้ยังไงให้ได้ผลดีที่สุด
สถานการณ์วิกฤตโควิด-19 ในปัจจุบันนี้ ได้ส่งผลกระทบทางลบต่ออุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไปทั่วทุกมุมโลก ไม่เว้นประเทศไทย ที่เป็นผู้ส่งออกกุ้งรายใหญ่ เป็นอันดับ 3 ของโลก อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่า เกษตรกรฯ ยังไม่ควรลงทุนไปกับเทคโนโลยี หรือนวัตกรรม ที่จะช่วยเปลี่ยนฟาร์มธรรมดาๆ ให้กลายเป็นสมาร์ทฟาร์ม และในวันนี้ พวกเราจะมาบอกเล่าเหตุผล 3 ประการ ที่เราควรนำนวัตกรรมมาใช้ในช่วงเวลานี้ค่ะ
การเตรียมบ่อกุ้ง ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมบ่อใหม่หรือบ่อเก่า มีปัจจัยต่างๆ ที่สำคัญ เช่น ดินชนิดต่าง ๆ , การปูด้วย PE, การใช้วัสดุปูน, การเตรียมน้ำก่อนลงกุ้ง
คุณภาพน้ำที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการเลี้ยงกุ้ง เพื่อให้มั่นใจได้ว่ากุ้งแข็งแรง ลดความเสี่ยงของโรคและการติดเชื้อต่างๆ สิ่งสำคัญที่ควรตรวจสอบดูตลอดคือ ค่าออกซิเจนละลายในน้ำ, ค่ากรด-ด่าง, อุณหภูมิ, ความเป็นด่าง และการเตรียมตัวเมื่อฝนตก
กุ้งต้องได้รับสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต สารอาหารต่างๆ ได้แก่ โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ
ระบบสมาร์ทฟาร์ม (Smart Farm) กำลังเติบโตเป็นอย่างมากทั่วโลก เป็นการบริหารจัดการฟาร์มด้วยเทคโนโลยี เช่น IoT (Internet of Things), หุ่นยนต์, โดรน และAI
โดยรวมแล้วการแพร่ระบาดของ โควิด-19 ไม่ได้รับผลกระทบมากในแง่ของปริมาณการผลิตกุ้งขาวในปีนี้ แต่ปัญหาของ โควิด-19 ได้กระทบเรื่องของกระบวนการขนส่งเพื่อส่งออกมากกว่า ซึ่งส่งผลให้คาดการณ์ปริมาณการบริโภคกุ้งได้ไม่แน่นอน
เทคโนโลยี IoT (Internet of Things) ที่ใช้กับตัวเซ็นเซอร์วัดค่า ออกซิเจนละลายในน้ำ ใช้เพื่อวัดค่าออกซิเจนได้แบบเรียลไทม์และแม่นยำ ให้ผลกลับมาที่แพลตฟอร์มวัดค่าน้ำ เพื่อนำข้อมูลไปวิเคราะห์และแก้ไขสถานการณ์ต่างๆ ได้